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作者
Mohammadreza Khanmohammadi,Morteza Ahmadvand Shahverdi,Melika Asadian,Maryam Shirinnejad,Mahsa Mohammadi,Arefeh Zarei Shirian,Zahra S. Hajiseyedrazi
出处
期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2024-09-06 卷期号：168: 110853-110853 被引量：2
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2024.110853
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