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作者
Linyun Mou,
Jianlong Li,
Ya Lu,
Lin Wu,
Gui-jun Bu,
Juan Li,
Ganpeng Li
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期:2025-08-01
卷期号:: 111403-111403
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111403
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