| 标题 |
 Blown pack spoilage in vacuum-packaged meat: A review on clostridia as causative agents, sources, detection methods, contributing factors and mitigation strategies 相关领域
梭状芽孢杆菌
食物腐败
肉类腐败
嗜冷菌
食品科学
分离（微生物学）
生物
微生物学
细菌
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：H. M. Húngaro; M. Y. Caturla; C. Horita; M. M. Furtado; A. Sant'Ana 出版日期：2016-06-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人或该文件上传人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
无极微光
DW
null
152455
aaaa
mmmm
花开富贵
aajhajkahna
Criminology34
雨落千年
秋风
v0id
LYSM
小情绪
04d
七听
invisight
极限001
茶叶渣显示今天有雨
xing_xing
皖公网安备34019202002308
