Thermal fixation technologies affect phenolic profile, ginkgolides, bilobalide, product quality, and ginkgolic acids in Ginkgo biloba leaf tea

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标题	Thermal fixation technologies affect phenolic profile, ginkgolides, bilobalide, product quality, and ginkgolic acids in Ginkgo biloba leaf tea
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.17126
DOI	10.1111/1750-3841.17126 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Desy Anggraini Soetanto; Fengnan Li; Isaac Duah Boateng; Xiaoming Yang 出版日期：2024-05-23
求助人	爱与诚在 2026-09-23 19:33:50 发布自四川，悬赏 10 积分
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American Institute of Aeronautics and Astronautics (AIAA)

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