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标题
An overview of protein powders and their use in food formulations
网址
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/jfpe.14326
DOI
10.1111/jfpe.14326 doi
其它 期刊：Journal of Food Process Engineering
作者：Ertan Ermis; Ismail Hakki Tekiner; Chi Ching Lee; Sumeyye Ucak; Hasan Yetim
出版日期：2023-03-15
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飘逸的鸿煊 在 2026-09-01 10:57:55 发布自江西，悬赏 10 积分
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