| 标题 |
 In vitro fecal fermentation outcomes of starch-lipid complexes depend on starch assembles more than lipid type 淀粉-脂质复合物的体外粪便发酵结果更多地取决于淀粉组装而不是脂质类型
相关领域
发酵
淀粉
化学
食品科学
抗性淀粉
丁酸盐
肠道菌群
生物化学
直链淀粉
脂肪酸
短链脂肪酸
普雷沃菌属
丙酸盐
硬脂酸
生物
细菌
有机化学
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Qianwen Zhou; Xiong Fu; Sushil Dhital; Honglei Zhai; Qiang Huang; et al 出版日期：2021-06-02 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
cdercder
Nole
Kao
Criminology34
张欢馨
小小牛马
OK
有人
东方元语
aajhajkahna
GingerF
dde
炜大的我
Essence
科科
乐空思
ming2026
yi
sanvva
谢大喵
皖公网安备34019202002308
