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标题
Characterization of a postbiotic exopolysaccharide produced by Lacticaseibacillus paracasei ET-22 with antioxidant and anti-inflammatory efficacy
副干酪乳杆菌ET-22产生的具有抗氧化和抗炎功效的益生菌胞外多糖的表征
相关领域
抗氧化剂 化学 副干酪乳杆菌 消炎药 食品科学 微生物学 生物化学 生物 药理学 发酵 乳酸菌
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.141608 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Jingwei Wu; Zhihui Li; Zhuoting Zhang; Jian Zhang; Hangyu Hu; et al
出版日期:2025-03-02
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imzmy 在 2025-09-16 12:38:17 发布自浙江,悬赏 10 积分
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