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Changes in the Crystallinity Degree of Starch Having Different Types of Crystal Structure after Mechanical Pretreatment 不同晶体结构类型淀粉机械预处理后结晶度的变化
相关领域
结晶度
淀粉
材料科学
马铃薯淀粉
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化学
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期刊:Polymers 作者:Karina Dome; Ekaterina Podgorbunskikh; Aleksey Bychkov; O.I. Lomovsky 出版日期:2020-03-12 |
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