Antagonistic yeast and trehalose-enriched gelatin film: A bioactive antifungal packaging film for cherry tomato preservation

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标题	Antagonistic yeast and trehalose-enriched gelatin film: A bioactive antifungal packaging film for cherry tomato preservation
网址	https://doi.org/10.1016/J.FPSL.2024.101258
DOI	10.1016/J.FPSL.2024.101258 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Honglian Guo; Yue Xu; Haiyi Chen; Xinyu Si; Menghan Zhou; et al 出版日期：2024-02-14
求助人	huww 在 2026-07-06 10:47:02 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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