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 Integration of E-tongue, GC-IMS and chemometrics for unraveling the disparities in volatile profiles of optimized jujube craft beers 相关领域
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期刊：Journal of Chromatography A 作者：Chunquan Zhu; Yu Zhou; Qingchao Xie; Pan Yingjie; Yongqiang Zhao; et al 出版日期：2025-08-09 |
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