| 标题 |
 Structure, Organoleptic Properties, Quantification Methods, and Stability of Phenolic Compounds in Beer—A Review 相关领域
感官的
多酚
化学
食品科学
限制
酚类
萃取（化学）
抗氧化剂
有机化学
机械工程
工程类
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期刊：Food Reviews International 作者：Delphine Callemien; Sonia Collin 出版日期：2009-12-30 |
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