Structural Features and Digestibility of Corn Starch With Different Amylose Content

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标题	Structural Features and Digestibility of Corn Starch With Different Amylose Content
网址	https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2021.69267...
DOI	10.3389/fnut.2021.692673 doi
其它	期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Xinxin Lv; Yan Hong; Qiwei Zhou; Chengchen Jiang 出版日期：2021-06-21
求助人	MTF 在 2026-07-08 18:38:51 发布自湖南，悬赏 10 积分
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