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 The bioplastic films composed by soybean protein isolate and sodium alginate for the passively modified atmosphere packaging and preservation of fruits and vegetables 相关领域
生物塑料
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化学
海藻酸钠
食品科学
食品包装
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分离蛋白
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期刊：Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 作者：Xinyan Yang; Qian Li; Yang You; Yunqi Li; Yingqun Nian; et al 出版日期：2026-01-02 |
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