Lignin-containing cellulose nanofibrils as pickering emulsion stabilizers for essential oil microcapsules in preservation of fresh-cut banana slices

待确认

文献求助详情

标题	Lignin-containing cellulose nanofibrils as pickering emulsion stabilizers for essential oil microcapsules in preservation of fresh-cut banana slices 含木质素的纤维素纳米原纤维作为精油微胶囊pickering乳液稳定剂在鲜切香蕉片保鲜中的应用
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2025.111869
DOI	10.1016/j.foodhyd.2025.111869 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Xi Zhu; Yuhang Fang; Morteza Hassanpour; Zhengming Xu; Xinshu Zhuang; et al 出版日期：2026
求助人	WYN 在 2025-09-03 20:41:49 发布自安徽，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
1天前

Abandonner Lv3 上传了文件

待审核 Lignin-containing cellulose nanofibrils as pickering emulsion stabilizers for .pdf (15.55 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
1天前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

20:41:52 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

20:41:50 科研通AI机器人（广州）收到请求，开始寻找文献

20:41:49 已向机器人发送请求
1天前

WYN Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: ding7862完成签到，获得积分10

刚刚; CHSLN完成签到，获得积分10

1秒前; dorjeetashi完成签到，获得积分20

1秒前; 339564965完成签到，获得积分10

3秒前; 研友_ZA2B68完成签到，获得积分0

4秒前; ccc完成签到，获得积分0

5秒前; 随便起个名完成签到，获得积分10

6秒前; 只想顺利毕业的科研狗完成签到，获得积分10

6秒前; xueshidaheng完成签到，获得积分0

7秒前; 静心完成签到，获得积分10

7秒前; Helios完成签到，获得积分10

8秒前; 舒适涵山完成签到，获得积分10

10秒前; 风信子完成签到，获得积分10

10秒前; 在水一方上传了应助文件

10秒前; abiorz完成签到，获得积分0

11秒前; Li完成签到，获得积分10

12秒前; 窗外是蔚蓝色完成签到，获得积分0

12秒前; 儒雅的若翠完成签到，获得积分10

12秒前; Brief完成签到，获得积分0

12秒前; 吐司炸弹完成签到，获得积分10

12秒前; nanostu完成签到，获得积分10

12秒前; 王继刚完成签到，获得积分10

12秒前; mayfly完成签到，获得积分10

12秒前; 蜀山刀客完成签到，获得积分10

13秒前; 大个的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; 华仔的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; heyseere完成签到，获得积分10

13秒前; zz完成签到，获得积分10

14秒前; 鹏举瞰冷雨完成签到，获得积分10

14秒前; 爱吃秋刀鱼的大脸猫完成签到，获得积分10

14秒前; 韭菜发布了新的文献求助10

15秒前; 摇光完成签到，获得积分10

16秒前; 缓慢海蓝完成签到，获得积分10

16秒前; Ander完成签到，获得积分10

18秒前; 激情的含巧完成签到，获得积分10

18秒前; mm完成签到，获得积分10

20秒前; 净净子完成签到，获得积分10

20秒前; CipherSage的应助被韭菜采纳，获得10

21秒前; 王汉堡上传了应助文件

26秒前; 研友_Z119gZ完成签到，获得积分10

29秒前