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Effects of different extraction methods on the chemical composition, antioxidant activity and flavor of bayberry (Myrica rubra Sieb. et Zucc.) kernel oil
相关领域
化学 杨梅 超临界流体萃取 萃取(化学) 油酸 酸值 过氧化值 己烷 食品科学 色谱法 植物 生物化学 生物
网址
DOI
10.1111/1750-3841.70041 doi
其它 作者:Yang Y ,Huang Z ,Xie D , et al
期刊:Journal of food science
年份:2025
求助人
Hzin 在 2026-03-18 21:51:37 发布自江西,悬赏 20 积分
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