Characteristics of Sponge Cake Prepared with Yacon Concentrates as Sugar Substitute

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标题	Characteristics of Sponge Cake Prepared with Yacon Concentrates as Sugar Substitute
网址	http://ocean.kisti.re.kr/downfile/crosscheck/kfn/JAKO2016327...
DOI	10.3746/jkfn.2016.45.10.1453 doi
其它	期刊：Journal of The Korean Society of Food Science and Nutrition 作者：Keehyuk Kim; Gyu-Hee Lee 出版日期：2016-10-31
求助人	Kokiyo 在 2026-07-10 23:11:27 发布自江苏，悬赏 10 积分
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