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标题
Inhibition of angiotensin I converting enzyme by subtilisin NAT (nattokinase) in natto, a Japanese traditional fermented food
网址
https://doi.org/10.1039/C2FO10245E
DOI
10.1039/C2FO10245E doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Keiko Murakami; Naoki Yamanaka; Katsunori Ohnishi; Minoru Fukayama; Masataka Yoshino
出版日期：2012
求助人
失眠的煎饼 在 2026-01-29 15:14:13 发布自北京，悬赏 10 积分
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