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![]() 阿魏酸阿拉伯木聚糖及其凝胶的功能性质及其作为抗氧化剂和抗癌剂的潜在应用
相关领域
抗氧化剂
化学
食品科学
生物化学
生物技术
生物
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期刊:Oxidative Medicine and Cellular Longevity 作者:Mayra A. Mendez‐Encinas; Elizabeth Carvajal–Millán; Agustín Rascón‐Chu; Humberto Astiazarán‐García; Dora Valencia 出版日期:2018-01-01 |
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