Effects of nano starch-lutein on 3D printing properties of functional surimi: Enhancement mechanism of printing effects and anti-oxidation

已完结

文献求助详情

标题	Effects of nano starch-lutein on 3D printing properties of functional surimi: Enhancement mechanism of printing effects and anti-oxidation 纳米淀粉——叶黄素对功能性鱼糜3D打印性能的影响：打印效果增强机理及抗氧化作用
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2023.111431
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2023.111431 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Gaoshang Li; Junqi Zhan; Zhiheng Hu; Jiayin Huang; Qian Yao; et al 出版日期：2023-01-23
求助人	samllcloud 在 2025-10-12 14:38:10 发布自江西，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让科研之路畅通无阻

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: FOOL完成签到，获得积分10

1秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

1秒前; 天天快乐上传了应助文件

1秒前; 李健上传了应助文件

1秒前; Bigwang发布了新的文献求助10

1秒前; 高高的人达完成签到，获得积分10

2秒前; 可爱的函函上传了应助文件

2秒前; ucas大菠萝完成签到，获得积分10

3秒前; 淳于安筠发布了新的文献求助10

3秒前; 科研通AI6.3的应助被supertkeb采纳，获得30

3秒前; Tylose发布了新的文献求助10

4秒前; wise111发布了新的文献求助10

5秒前; 没有名字发布了新的文献求助10

5秒前; 阿苗发布了新的文献求助10

6秒前; 在水一方上传了应助文件

6秒前; 给我好好读书完成签到，获得积分10

6秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

7秒前; 英吉利25发布了新的文献求助10

8秒前; Orange上传了应助文件

8秒前; kris发布了新的文献求助30

9秒前; dadabad完成签到，获得积分10

9秒前; 完美世界的应助被刘文辉采纳，获得10

9秒前; 搜集达人的应助被风满楼采纳，获得10

9秒前; Owen上传了应助文件

9秒前; 酷波er的应助被arniu2008采纳，获得10

10秒前; 糟糕的语芹完成签到，获得积分10

10秒前; Hwchaodoctor完成签到，获得积分10

10秒前; 铠甲勇士发布了新的文献求助30

10秒前; 云隐发布了新的文献求助10

11秒前; 蓝天发布了新的文献求助10

11秒前; 直率的青寒完成签到，获得积分10

11秒前; 十木完成签到，获得积分10

12秒前; 无花果上传了应助文件

12秒前; Xiao_Fu完成签到，获得积分10

12秒前; 愤怒的卓越发布了新的文献求助10

14秒前; 糊涂小医仙发布了新的文献求助10

15秒前; 打打的应助被Bigwang采纳，获得10

16秒前; 上岸发布了新的文献求助10

17秒前; aganer发布了新的文献求助10

17秒前; BLUZ完成签到，获得积分10

17秒前