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 Effect of atmospheric-pressure cold plasma (ACP) treatment on the structure and function of WPI-EGCG complexes 常压冷等离子体(ACP)处理对WPI-EGCG复合物结构和功能的影响
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Jia Wen Duan; Xin Yu Wang; Shi Lin Zhang; Yan Ding; Xiaoming Zhu; et al 出版日期：2025-05-01 |
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