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  Characterization of an L-arabinose isomerase from Bacillus coagulans NL01 and its application for D-tagatose production 相关领域
热稳定性
凝固酶杆菌
生物
阿拉伯糖
大肠杆菌
嗜热菌
生物化学
异构酶
食品科学
发酵
酶
基因
木糖
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期刊：BMC Biotechnology 作者：Wending Mei; Lu Wang; Ying Zang; Zhaojuan Zheng; Jia Ouyang 出版日期：2016-06-30 |
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