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 Study on the mechanism of ultrasound-accelerated enzymatic hydrolysis of starch: Analysis of ultrasound effect on different objects 超声波加速酶解淀粉的机理研究：超声波对不同物体的影响分析
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Danli Wang; Furong Hou; Xiaobin Ma; Weijun Chen; Lufeng Yan; et al 出版日期：2020-01-07 |
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