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标题
Machine learning discovery of novel antihypertensive peptides from highland barley protein inhibiting angiotensin I-converting enzyme (ACE)
从抑制血管紧张素I转换酶(ACE)的青稞蛋白中发现新型抗高血压肽的机器学习
相关领域
血管紧张素转换酶 血管紧张素转换酶抑制剂 化学 生物化学 肾素-血管紧张素系统 生物 内分泌学 血压
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2025.115689 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Xin Bao; Yiyun Zhang; Liyang Wang; Zijian Dai; Yiqing Zhu; et al
出版日期:2025-01-06
求助人
Ao_Jiang 在 2025-12-11 22:39:21 发布自福建,悬赏 10 积分
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