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 The compositions of milk fat globule membrane determine the interfacial behavior, digestive properties, and bioactivities: Natural versus processed forms 乳脂球膜的组成决定了界面行为、消化特性和生物活性：天然形式与加工形式
相关领域
食品科学
脂肪球
自然（考古学）
膜
化学工程
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亚麻籽油
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