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Multimodal deep learning as a next challenge in nutrition research: tailoring fermented dairy products based on cytidine diphosphate-diacylglycerol synthase-mediated lipid metabolism
相关领域
脂质代谢 二酰甘油激酶 组学 生物 发酵 计算生物学 生物化学 生物技术 食品科学 生物信息学 信号转导 蛋白激酶C
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2248633
DOI
10.1080/10408398.2023.2248633 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Xixuan Wu; Wei Jia
出版日期：2023-08-24
求助人
BCS 在 2026-03-13 21:22:06 发布自辽宁，悬赏 30 积分
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