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标题
Genomic analysis revealed conserved acid tolerance mechanisms from native micro‐organisms in fermented feed
基因组分析揭示了发酵饲料中天然微生物的保守耐酸机制
相关领域
开胃菜 生物 副干酪乳杆菌 酵母 毒力 动物饲料 生物技术 发酵 乳酸菌 细菌 基因 食品科学 基因组 微生物学 遗传学
网址
DOI
10.1111/jam.15292 doi
其它 期刊:Journal of Applied Microbiology
作者:Lucrecia C. Terán; Pablo Mortera; Gisela Tubío; Sergio H. Alarcón; Víctor S. Blancato; et al
出版日期:2021-09-06
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郝志鹏 在 2025-07-01 10:28:36 发布自湖北,悬赏 10 积分
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