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 Identification and Sensory Evaluation of 3-Sulfanylhexyl Propionate and 3-Sulfanylhexyl Butyrate in Wine 相关领域
葡萄酒
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气相色谱-质谱法
色谱法
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期刊：J Agric Food Chem 作者：Kiene F, van Wyk N, Patz C, Tarasov A, Bäumer V, Schüßler C, Jung R, von Wallbrunn C, Pretorius IS, Rauhut D 出版日期：2026-01-30 |
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