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标题
Blueberry leaves as a promising sustainable source of polyphenols: Chemical composition, functional activities and future application perspectives
蓝莓叶作为多酚的可持续来源:化学成分、功能活性及未来应用前景
相关领域
多酚 化学成分 作文(语言) 化学 食品科学 生化工程 有机化学 抗氧化剂 工程类 语言学 哲学
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2025.116110 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Jiaxin Wang; Jinlong Tian; Dongnan Li; Ningxuan Gao; Jia-Peng Deng; et al
出版日期:2025-02-27
求助人
隐形板栗 在 2025-09-09 20:05:52 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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