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标题
Supramolecular chemistry in cyclodextrin inclusion complexes: The formation rules of terpenes/β-cyclodextrin inclusion complexes
相关领域
环糊精 化学 超分子化学 包裹体(矿物) 包合物 萜烯 有机化学 组合化学 分子 矿物学
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.110441 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Xingran Kou; Xiwei Xu; Nan Gao; Yunchong Zhang; Xin Huang; et al
出版日期:2024-07-19
求助人
Celeste 在 2026-07-22 09:49:25 发布自四川,悬赏 10 积分
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