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Advanced Glycation End Products: A Comprehensive Review of Their Detection and Occurrence in Food
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网址
https://www.mdpi.com/2304-8158/12/11/2103/pdf?version=168603...
AI链接 mdpi.com mdpi.com nih.gov nih.gov nih.gov doaj.orgdoi.org
DOI
10.3390/foods12112103 doi
其它 期刊：Foods
作者：Lixian Li; Yingjun Zhuang; Xiuzhi Zou; Mao‐Long Chen; Bo Cui; et al
出版日期：2023-05-23
求助人
dangniuma 在 2025-11-21 16:11:46 发布自四川，悬赏 10 积分
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