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 Identification of vicilin, legumin and antimicrobial peptide 2a as macadamia nut allergens 相关领域
维西林
巴西坚果
澳洲坚果
免疫球蛋白E
螺母
过敏原
生物
植物脂质转运蛋白
化学
微生物学
过敏
食品科学
生物化学
免疫学
贮藏蛋白
抗体
结构工程
工程类
基因
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期刊：Food Chemistry 作者：Stefan Kabasser; Kunal Pratap; Sandip D. Kamath; Aya C. Taki; Thanh Dang; et al 出版日期：2021-09-01 |
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