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标题
Construction of Chinese baijiu compound database using text mining and its application in assisting compound identification of liquid chromatography-high-resolution mass spectrometry data
基于文本挖掘的中国白酒复方数据库构建及其在液相色谱-高分辨质谱数据辅助复方鉴定中的应用
相关领域
数据库 质谱法 化学 色谱法 鉴定(生物学) 风味 分辨率(逻辑) 液相色谱-质谱法 计算机科学 食品科学 植物 人工智能 生物
网址
DOI
10.1016/j.jfca.2023.105523 doi
其它 期刊:Journal of Food Composition and Analysis
作者:Fujian Zheng; Fan Yang; Xiaoyu Xie; Yubo Yang; Nian Cao; et al
出版日期:2023-07-08
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ZY 在 2025-08-05 13:52:18 发布自四川,悬赏 10 积分
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