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标题
Production of pectinolytic enzymes pectinase and pectin lyase by Bacillus subtilis SAV-21 in solid state fermentation
枯草芽孢杆菌SAV-21固态发酵生产果胶分解酶果胶酶和果胶裂解酶
相关领域
果胶酶 果胶 果胶裂解酶 固态发酵 枯草芽孢杆菌 食品科学 发酵 化学 橙色（颜色） 生物 生物化学 酶 细菌 遗传学
网址
https://doi.org/10.1007/s13213-017-1264-4
DOI
10.1007/s13213-017-1264-4 doi
其它 期刊：Annals of Microbiology
作者：Simran Jot Kaur; Vijay Kumar Gupta
出版日期：2017-03-28
求助人
葡萄提子哈密瓜 在 2025-03-19 20:57:33 发布自广东，悬赏 10 积分
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