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Gut microbiota modulation by structurally diverse foodborne polysaccharides: In vitro fermentation and prebiotic activity evaluation 相关领域
益生元
阿拉伯半乳聚糖
多糖
菊粉
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发酵
果胶
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食品科学
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褐藻糖胶
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功能性食品
阿拉伯糖
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期刊:Food bioscience 作者:Lu Wang; Jia-Hao Fan; Yao Yang; Hong-Wei Qiu; He-He Li; et al 出版日期:2025-09-25 |
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