Decoding flavor diversity in lemon varieties: a multivariate flavoromics approach coupled with statistical analysis for comprehensive flavor profiling

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标题	Decoding flavor diversity in lemon varieties: a multivariate flavoromics approach coupled with statistical analysis for comprehensive flavor profiling 解码柠檬品种的风味多样性：多变量风味组学方法结合统计分析进行综合风味分析
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.146119
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.146119 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yang Lin; Yiting Zhu; Shixiang Xu; Qun Ye; Ping Shao 出版日期：2025
求助人	杨耑耑在 2025-09-02 18:41:30 发布自新疆，悬赏 10 积分
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