Insights into the microbial diversity and community dynamics of Chinese traditional fermented foods from using high-throughput sequencing approaches

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标题	Insights into the microbial diversity and community dynamics of Chinese traditional fermented foods from using high-throughput sequencing approaches 利用高通量测序方法洞察中国传统发酵食品的微生物多样性和群落动态相关领域多样性（政治）吞吐量食品加工中的发酵生物微生物种群生物学生物技术计算机科学遗传学细菌社会学电信无线乳酸人类学
网址	https://doi.org/10.1631/jzus.b1600148
DOI	10.1631/jzus.b1600148 doi
其它	期刊：Journal of Zhejiang University SCIENCE B 作者：Guoqing He; Tongjie Liu; Faizan Ahmed Sadiq; Jingsi Gu; Guohua Zhang 出版日期：2017-04-01
求助人	羊知鱼在 2025-10-01 09:20:40 发布自河北，悬赏 10 积分
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