Sustainable high internal phase emulsions based on millet bran nanocellulose and EGCG: Centrifugal fabrication, antioxidant reinforcement, and 3D printability

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标题	Sustainable high internal phase emulsions based on millet bran nanocellulose and EGCG: Centrifugal fabrication, antioxidant reinforcement, and 3D printability 相关领域纳米纤维素抗氧化剂化学化学工程麸皮乳状液食品科学相（物质）纤维素材料科学色谱法生物燃料制浆造纸工业化学成分
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150036 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.150036 doi
其它	期刊：Food Chem 作者：Chen M, Wu YH, Guo X, Sun JY, Chen N, Wang MX, Ren QD, Farag MA, Mamadalieva NZ, Wang M, Zhang MQ, Liu C 出版日期：2026-06-11
求助人	高铭泽在 2026-06-29 08:07:43 发布自江苏，悬赏 10 积分
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