Development of pectin-gelatin biopolymer films with DES based Chlorella vulgaris extracts as plasticizers for enhanced UV-blocking, antioxidant, and antimicrobial food packaging application

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标题	Development of pectin-gelatin biopolymer films with DES based Chlorella vulgaris extracts as plasticizers for enhanced UV-blocking, antioxidant, and antimicrobial food packaging application
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2025.101534
DOI	10.1016/j.fpsl.2025.101534 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Gülşah Karabulut; Gülden Gökşen 出版日期：2025-06-01
求助人	瘦瘦听云在 2026-08-12 20:06:11 发布自河南，悬赏 10 积分
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