Research progress on the directional breeding of function protein producing strain of edible fungi based on the nutritional proteomics

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标题	Research progress on the directional breeding of function protein producing strain of edible fungi based on the nutritional proteomics 基于营养蛋白质组学的食用菌功能蛋白生产菌株定向选育研究进展相关领域拉伤蛋白质组学功能（生物学）生物食品科学生物技术生物化学遗传学基因解剖
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.106859
DOI	10.1016/j.fbio.2025.106859 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Nan Miao Nan Miao; Chun Xiao; Longhua Huang; Xiangmin Li; Yuanchao Liu; et al 出版日期：2025-05-16
求助人	结实芷波在 2025-12-03 21:16:48 发布自河南，悬赏 10 积分
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