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Identification of β‐casein phenotypes (A1/A2) in the milk of the Indian Jersey crossbreed bovine using the high‐resolution accurate mass spectrometer
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杂交 酪蛋白 表型 质谱法 牛乳 蛋白质组学 消化(炼金术) 生物 牛奶蛋白 数量性状位点 繁殖 遗传学 食品科学 化学 基因 色谱法
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DOI
10.1111/ijfs.16655 doi
其它 期刊:International Journal of Food Science & Technology
作者:Manish Kumar Singh; Arvind Kumar; Dinesh Chandra; Ankur Aggarwal; Mohit Malik
出版日期:2023-08-12
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糊涂的砖头 在 2026-01-15 15:13:49 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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