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Rapid evaluation of Curcuma origin and quality based on E-eye, flash GC e-nose, and FT-NIR combined with machine learning technologies
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DOI
10.1016/j.foodchem.2025.143953 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Qiang Guo; Mingxuan Li; Rao Fu; Xin Wan; Wenhao Dong; et al
出版日期:2025-03-29
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