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Comprehensive metabolite profiling reveals the dynamic changes of volatile and non-volatile metabolites in albino tea cultivar ‘Ming guan’ (MG) during white tea withering process
相关领域
代谢物分析 栽培 代谢物 化学 代谢组学 食品科学 植物 生物 色谱法 生物化学 古生物学
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2025.115784 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Ting Huang; Yin Zhang; Xiuping Wang; Hui Zhang; Changsong Chen; et al
出版日期:2025-01-20
求助人
陈皮皮 在 2026-07-31 09:47:55 发布自广西,悬赏 10 积分
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