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Recent Advances in Processing Methods and Utilization of Hulless Barley and Its Nutritional Components: A Review
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升糖指数 适口性 食品科学 抗性淀粉 生物技术 健康福利 原材料 功能性食品 血糖性 淀粉 生物 医学 传统医学 生态学 胰岛素
网址
DOI
10.1111/1541-4337.70245 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Xinyi Tian; Yang Yang; Yan Wang; Xiaofei Liu; Bing Wang; et al
出版日期:2025-08-04
求助人
张贵虎 在 2025-10-22 21:06:28 发布自贵州,悬赏 10 积分
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