Comparison of Free Total Amino Acid Compositions and Their Functional Classifications in 13 Wild Edible Mushrooms

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标题	Comparison of Free Total Amino Acid Compositions and Their Functional Classifications in 13 Wild Edible Mushrooms 13种野生食用菌游离总氨基酸组成及其功能分类比较相关领域食品科学生物化学
网址	https://www.mdpi.com/1420-3049/22/3/350/pdf?version=14879353...
DOI	10.3390/molecules22030350 doi
其它	期刊：Molecules 作者：Li‐Ping Sun; Qiuming Liu; Changjun Bao; Jian Fan 出版日期：2017-02-24
求助人	小马在 2025-05-16 09:42:17 发布自山东，悬赏 10 积分
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