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Quinoa is more Effective than other Whole Grain in the Management of Impaired Glucose Tolerance: A Randomized Controlled Trial

随机对照试验 糖耐量受损 食品科学 医学 内科学 化学 胰岛素抵抗 胰岛素
作者
Lu Huang,Xiaoli Li,Mingxi Zou,Hong-Li Zeng,Shi‐Xin Wu,Yuchan Liang,Dongjiang Wang,Yang Yan,Zhenyang Qiu,Quan Zhou
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2024-12-20
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo04557b
摘要
Quinoa supplementation in individuals with impaired glucose tolerance improves glycemic control, boosts metabolic health, lowers T2DM risk, and aids glycemic normalization, highlighting its potential as a dietary approach for diabetes prevention.
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