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Overproduction of Exopolysaccharide Colanic Acid by Escherichia coli by Strain Engineering and Media Optimization

大肠杆菌 食品科学 拉伤 响应面法 工业与生产工程 析因实验 化学 营养物 生物化学 分式析因设计 碳源 生物技术 生物 色谱法 数学 有机化学 工程类 电气工程 统计 解剖 基因
作者
Hyeong Min Han,In Jung Kim,Eun Ju Yun,Jae‐Won Lee,Yoon-Ho Cho,Yong‐Su Jin,Kyoung Heon Kim
出处
期刊：Applied Biochemistry and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2020-08-21 卷期号：193 (1): 111-127 被引量：14
标识
DOI：10.1007/s12010-020-03409-4
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