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作者
Muhammad Shoaib,
Huanhuan Li,
Imran Mahmood Khan,
Md Mehedi Hassan,
Muhammad Zareef,
Sobia Niazi,
Quansheng Chen
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期：2024-07-11
卷期号：151: 104635-104635
被引量：45
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2024.104635
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