Nutritional compositions, phytochemical components, functional activities, and food applications of Lycium ruthenicum Murr.: A comprehensive review

植物化学 枸杞 食物成分数据 功能性食品 传统医学 食品科学 化学 医学 橙色(颜色) 病理 替代医学
作者
Jiaxin Lü,Xinxin Xiang,Zhifeng Zhang,Jingnan Ren,Mingzhe Li,Jin-Chu Yang,Yang Gao,Gang Fan,Siyi Pan
出处
期刊:Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier BV]
卷期号:140: 107301-107301 被引量:5
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2025.107301
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