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标题
书籍（章节） Folin-Ciocalteu method for the measurement of total phenolic content and antioxidant capacity
相关领域
多酚 抗氧化剂 化学 抗氧化能力 苯酚 食品科学 尿 体内 色谱法 生物化学 有机化学 生物技术 生物
网址
https://doi.org/10.1002/9781119135388.ch6
DOI
10.1002/9781119135388.ch6 doi
其它 期刊：John Wiley & Sons, Ltd eBooks
作者：Rosa M. Lamuela‐Raventós
出版日期：2017-12-15
求助人
Hoxi 在 2025-10-09 19:04:38 发布自美国，悬赏 30 积分
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