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标题
Characterization of oil body microstructure, accumulation level and chemical composition in walnut fruit during growth
核桃果实生长期油体结构、积累水平及化学成分表征
相关领域
表征（材料科学） 化学成分 微观结构 食品科学 作文（语言） 食物成分数据 化学 植物 生物 材料科学 有机化学 纳米技术 艺术 结晶学 橙色（颜色） 文学类
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S088915752...
DOI
10.1016/j.jfca.2024.106917 doi
其它 期刊：Journal of Food Composition and Analysis
作者：Kaiyang Zhu; Ji Ma; Shuqi Hao; Ting Zhang; Hongjie Lei; et al
出版日期：2024-11-07
求助人
自由白秋 在 2025-08-15 01:56:29 发布自江西，悬赏 10 积分
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